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※写真はすべて4名様分のお料理になります。

※季節によりメニューの内容が異なる場合がございます。

※金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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小盆：￥3,850     中盆：￥7,700

拌三絲　　　 細切り鶏肉、鮑、野菜の酢のもの

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

拌干絲　　　 細切り干し豆腐の和えもの

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

小盆：￥2,000     中盆：￥3,500

辣黄瓜　　　 胡瓜の甘酢漬け

小盆：￥1,500     中盆：￥2,300

白切鶏　　　 鶏肉の蒸しもの

小盆：￥1,500     中盆：￥2,300

松花皮蚕　　 ピータン

小盆：￥1,500     中盆：￥2,300

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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￥7,700

￥8,000

紅焼魚翅　　 ふかひれのスープ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

雪花魚翅　　 ふかひれと卵白の炒め

小盆：￥2,750     中盆：￥4,200

芙蓉燕菜　　 つばめの巣と卵白のスープ

-中盆：￥6,600

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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酢炸大蝦　　 海老のてんぷら

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

蕃茄大蝦　　 海老のケチャップ煮

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

宮保大蝦　　 海老の唐辛子入り甘酢炒め

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

清炒大蝦　　 海老の塩味炒め

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

干焼大蝦　　 海老のチリソース煮

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

黄油大蝦　　 海老のマヨネーズ炒め

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

酢炸蝦仁　　 小海老のてんぷら

小盆：￥1,500     中盆：￥2,300

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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溜蟹肉　　　　蟹肉の葛かけ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

清炒墨魚　　 いかの塩味炒め

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

糖醋魚片　　 魚の甘酢餡かけ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

糟溜魚片　　 鮮魚の葛かけ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

小盆：￥3,300     中盆：￥6,600

小盆：￥3,300     中盆：￥6,600

紅焼鮑魚　　 あわびの醤油煮込み

小盆：￥3,300     中盆：￥6,600

小盆：￥2,750     中盆：￥4,200

雪花干貝　　 乾し貝柱と卵白の炒め

小盆：￥2,750     中盆：￥4,200

紅焼海参　　 なまこの醤油煮込み

小盆：￥6,000    中盆：￥10,000

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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炸子鶏　　　　鶏肉の骨付き唐揚げ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

軟炸鶏　　　　鶏肉の唐揚げ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

炒鶏絲　　　　細切り鶏肉の炒め

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

油淋鶏　　　　鶏肉の唐揚げ香味ソース

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

-   ￥800（1枚）

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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糖醋丸子　　 肉団子の甘酢餡かけ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

糖醋排骨　　 骨付き酢豚

小盆：￥2,000     中盆：￥3,000

糖醋肉　　　　酢豚

小盆：￥1,500     中盆：￥2,300

青椒肉絲　　 豚肉とピーマンの細切り炒め

小盆：￥1,500     中盆：￥2,300

南乳扣肉　　 豚バラ肉の蒸し煮

小盆：￥2,000     中盆：￥3,000

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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青椒牛肉絲　 牛肉とピーマンの細切り炒め

小盆：￥2,000     中盆：￥3,500

芹菜牛肉　　　牛肉とセロリの炒め

小盆：￥2,000     中盆：￥3,500

花菜牛肉　　　牛肉とブロッコリーの炒め

小盆：￥2,000     中盆：￥3,500

小盆：￥2,000     中盆：￥3,500

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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全家福　　　　八宝菜

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

炒素菜　　　　季節の野菜炒め

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

炒青菜　　　　青野菜の炒め

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

炒双冬　　　　椎茸と筍の炒め

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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家常豆腐　　 揚げ豆腐と野菜の醤油炒め

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

什錦豆腐　　 豆腐と五目野菜の炒め

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

牡丹豆腐　　 挽肉入り豆腐の蒸しもの

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

麻婆豆腐　　 マーボードーフ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

芙蓉蟹　　　　蟹肉入り玉子炒め

小盆：￥2,000     中盆：￥3,000

芙蓉蝦仁　　 小海老入り玉子炒め

小盆：￥1,500     中盆：￥2,300

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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三鮮湯　　　　海老、鮑、なまこのスープ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

干貝湯　　　　乾し貝柱のスープ

小盆：￥2,200     中盆：￥3,300

芦筍鮑魚湯　鮑とアスパラガスのスープ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

粟米湯　　　　とうもろこしのスープ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

蔬菜湯　　　　季節の野菜スープ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

酸辣湯　　　　酸味と辛味のとろみスープ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

蛋花湯　　　　玉子スープ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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什錦炒飯　　 五目入りチャーハン

￥1,000

蟹肉炒飯　　 蟹肉入りチャーハン

￥1,200

什錦炒麺　　 五目餡かけ焼きそば

￥1,200

炒粉絲　　　　春雨の炒め

￥1,500

三鮮湯麺　　 海の幸入り汁そば

￥1,000

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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炸春捲　　　　細切り豚肉・野菜の玉子巻き揚げ

小盆：￥1,650     中盆：￥2,500

素菜包　　　　野菜の蒸し饅頭【3個】

￥450

肉包　　　　　 肉の蒸し饅頭【3個】

￥450

水餃子　　　　水餃子【10個】

￥1,000

蝦餃　　　　　 海老の蒸し餃子【3個】

￥450

芝麻球　　　　胡麻団子【3個】

￥600

豆沙包　　　　餡入り蒸し饅頭【3個】

￥450

抜絲地瓜　　　さつま芋の飴だき

￥2,000

杏仁豆腐　　　アンニン豆腐【1碗】

￥350

中盆は4・5人前、小盆は2・3人前になります。

点心類他、お料理のお持ち帰りを承ります。

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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特選紹興酒 虞美人 陳10年(600ml)

ボトル：￥4,950

塔牌 紹興酒 陳5年(600ml)

ボトル：￥2,750

塔牌 紹興酒 陳5年(180ml)

ボトル：  ￥830

陳年紹興酒(台湾) (600ml)

ボトル：￥2,750

紹興花彫酒(640ml)

ボトル：￥2,420

紹興花彫酒(180ml)

ポット：  ￥550

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茅台酒　　　　香気と舌触りの良い白酒 53度

ボトル：￥19,800

五粮液　　　　四川省で造られる独特の風味がある白酒 52度

ボトル：￥19,800

汾酒　　　　　 口当たりの良い蒸留酒 53度

ボトル：  ￥4,400

桂花陳酒　　 金木犀の香り漂うまろやかな味わい 15度

グラス：￥550    ボトル：  ￥2,200

杏露酒　　　　杏のエキス入り美容酒 14度

グラス：￥660    ボトル  ：￥2,750

ソーダ割りはプラス￥100

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アサヒビール（中瓶）

￥770

生ビール（アサヒスーパードライ）300ml

￥550

ノンアルコールビール（アサヒポイントワン）

￥550

日本酒（沢の鶴　特選）144ml

￥660

冷酒（大関）300ml

￥990

麦焼酎（1番札）720ml

ボトル：￥3,300　グラス：￥550

芋焼酎（薩摩富士）900ml

ボトル：￥4,400　グラス：￥550

ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ、ミネラルウォーター

￥330

金額はすべて、消費税、サービス料込となります。

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宮廷料理で有名な北京料理の手法を主体に山東料理の特徴を盛り込んだ、上品でさっぱりとした味付けの仕上ており、 食べやすく、とても美味しいとご好評を頂いております。

北京ダックやフカヒレの姿煮、鮑といった高級食材から、海老のチリソース、八宝菜といったなじみ深い料理まで、一切の妥協なく作り上げてます。

快適なひとときを過ごして頂けるよう、心と込めておもてなしさせて頂きます。

中国料理　錦城閣
〒540-0032 大阪市中央区天満橋京町1-1
TEL:06-6941-2185   FAX:06-6941-2187   E-Mail:info@kinjyokaku.com